Этот мексиканский евангелизационный салат мы использовали на одной из женских встреч «Кухни стран мира«. Салат напоминает известный нам, христианам, «браслет спасения». Знаете, такой браслетик с разноцветными бусинками, каждая из которых символизирует библейскую истину о грехе, крови Христа, спасении и вечной жизни. Только в этом случае, вместо бусинок выступают продукты (что особенно актуально для нас, женщин:).

Истину о спасении можно рассказать сразу же, показывая готовое блюдо со слоями, а можно рассказывать в процессе, по мере выкладывания слоев овощей.

Продукты для приготовления евангелизационного салата:

• прозрачное глубокое блюдо
• оливки черные – 1 банка
• болгарский красный перец – большой,
• 1 шт. фасоль белая – 1 банка
• огурец, большой – 1 шт.
• кукуруза – 1 банка
• сметана
• майонез
• соль, перец по вкусу

Выкладываем салат равномерными слоями:

• На дно режем кружочками черные оливки  — это символизирует грех
• Сверху красны болгарский перец, нарезанный кубиками — символизирует кровь Христа
• Сверху распределяем слой белой фасоли — символ прощения Богом наших грехов
• Огурцы поверх режем также кубиками — это возрастание в Святом Духе
• Сверху в центре посыпаем золотистой кукурузой — напоминание о вечности в Золотом Городе
  

Салат подается в таком виде: сверху выкладываем заправку и перемешиваем перед гостями. Мы делали заправку 50/50 сметаны с майонезом (можно только сметаной заправить или оливковым маслом – кто как больше любит).

Источник: salatik